Leeftijd
48
Locatie
Amsterdam
Ervaring en diploma's
Ervaring
Zelfstandige kok/Chef de Partie , Amsterdam
Inzetbaar in de gehele keuken, de koude kant, de warme kant.
Verantwoordelijk voor eigen partie; mise en place, inkoop. Zelfstandig voorbereiden van gerechten.
Cafe Georgette is een lunch café in de PC hoofdstraat in Amsterdam.
Cateringbedrijf/freelance kok , Amsterdam
Freelance kok
De Eendracht in Abcoude, ontbijt, lunch en de koude kant
De Havenclub in Loosdrecht, de koude kant
Hotel het Raedthuys in Sint Maartensdijk, Zelfstandig een verrassingsmenu gemaakt. 4 gangen
Cateringbedrijf
Koken voor diverse bedrijven en particulieren inclusief aankleding.
Koken op schepen in Nederland en Duitsland voor korte en langere perioden
2 keer per jaar koken op retreats in Ibiza
Kok bij andere cateraars
Persoonlijke details